Artigos com a palavra-chave "alimentos ultra-processados"

Revista Saúde Pública

A Revista de Saúde Pública publicou o 1º número de seu 49º volume. Dentre os trabalhos publicados, consta um artigo relativo ao novo Guia Alimentar para a população brasileira, feito pelo NUPENS, da FSP

Sistema de classificação descreve consumo alimentar

Sistema de classificação de alimentos foi usado para analisar consumo de 34 mil beneficiários do bolsa família

Regulação é vital na área de alimentação, cigarro e álcool

Uma alternativa seria colocar a questão na agenda política da sociedade civil e dos partidos políticos

Comida ultra-processada pode causar epidemia de obesidade

Produtos tendem a apresentar mais açúcar, gordura saturada, sódio e densidade energética, e menos fibras

Alimentos ultra-processados

O professor Carlos Monteiro, da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, será um dos palestrantes na webconferência “Alimentos Ultra-Processados e Obesidade: a construção de uma hipótese”

Agência USP de Notícias
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