Destaques
Pesquisa aponta irregularidades na fluoretação de águas minerais
Tadeu Breda
Depois de analisar a presença de flúor em águas
minerais consumidas por mil famílias de Bauru, no interior
de São Paulo, a professora Marília Afonso Rabelo Buzalaf,
da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da USP, observou que 77,8%
das amostras revelaram diferenças entre a concentração de flúor indicada
no rótulo e a presente na água.
Esse tipo de irregularidade facilita a ocorrência de cáries e fluoroses
na população e serve de alerta para possíveis falhas na fiscalização
desse mercado. A produção e o consumo de água
mineral no Brasil cresce cerca de 20% ao ano.
"Em quantidades acima de 1 miligrama (mg) por litro de água, o flúor
pode provocar manchas no esmalte dentário, enfraquecendo os dentes",
esclarece a pesquisadora. "Este problema é chamado de fluorose dentária
e pode atingir principalmente as crianças entre 11 meses e sete anos,
que possuem outras fontes de flúor, como leite em pó, biscoitos e
pastas de dentes."
Buzalaf explica que a necessidade de as empresas de água mineral informarem
corretamente a dosagem de flúor nos produtos que comercializam revela-se
em situações corriqueiras, como na diluição do leite em pó, por exemplo.
"O ideal é que se utilize água mineral não-fluoretada ou com baixa
concentração de flúor", diz.
"Em pesquisa realizada em 2001, constamos que, quando preparado com
água de consumo, o leite em pó excede os limites recomendados
para a ingestão de flúor, podendo causar problemas na dentição da
criança." Portanto, não existe uma determinação que obrigue as empresas
a fluoretar a água mineral que produzem. "O que elas têm o dever de
fazer é indicar corretamente a concentração de flúor no rótulo de
seu produto", afirma Buzalaf.
Críticas
A pesquisa, que contou com o apoio Fapesp, analisou 260 amostras de
29 marcas de água mineral, oriundas de nove fontes conhecidas. "O
dado mais preocupante foi que encontramos uma variação muito grande
na concentração de flúor em amostras de uma mesma fonte - o que é
impossível de ocorrer", diz a pesquisadora. "Isso indica que algumas
distribuidoras de água mineral estão enganando os consumidores, fraudando
os galões com outra água que não a mineral."
A pesquisa realizada na FOB deu a Buzalaf subsídios para criticar
a atuação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em
relação ao mercado de água mineral no Brasil. "As infrações observadas
no estudo que fizemos revelam que a fiscalização das águas minerais,
de seus produtores e distribuidores está sendo feita de forma inadequada",
diz.
"A presença de flúor no produto deve ser indicada corretamente. Se
em altas concentrações ele provoca fluorose dentária, em baixas ele
facilita a ocorrência das cáries. O consumidor deve ser informado
do que está consumindo para evitar esse tipo de problema."
Mais informações: (0XX14) 3235-8346 ou e-mail mbuzalaf@fob.usp.br
Grupo brasileiro descobre cura para formas mais graves de
leishmaniose
Tadeu Breda
Pesquisadores do Instituto de Investigação Imunológica, órgão do Mistério
da Ciência e Tecnologia que agrega 11 instituições em todo o País,
encontraram uma maneira de curar úlceras de pele em estágio avançado,
provocadas pela leishmaniose cutânea - doença transmitida pelo mosquito
do gênero Lutzomya, popularmente conhecido como birigüi ou
mosquito-palha. Até então, as feridas mais graves causadas pela leishmaniose
eram tratadas com sais antimoniais, mas não se cicatrizavam completamente,
o que facilitava a ocorrência de infecções e poderia até mesmo levar
o indivíduo à morte.
O avanço no tratamento dessa forma grave de leishmaniose só foi possível
graças à utilização de uma proteína chamada fator GM-CSF, obtido de
células humanas. "O que fizemos foi desviar a aplicação dessa substância:
antigamente, em sua forma injetável, ela era usada no combate à leucemia
e outras doenças do sistema imunológico", explica Luiz Vicente Rizzo,
professor do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP, uma das
instituições participantes do projeto coordenado pelo professor Edgar
Marcelino de Carvalho, da Universidade Federal da Bahia (UFBA). "Utilizando
o GM-CSF no local de formação da úlcera, conseguimos curar as formas
graves da doença, que eram somente remediáveis." O fator GM-CSF atua
no organismo estimulando a ação de macrófagos e neutrófilos, fortalecendo
o padrão local da resposta imune.
A proteína estava protegida por uma patente norte-americana, o que
impedia sua utilização. Com o passar dos anos, essa patente tornou-se
inviável economicamente, "tanto que o GM-CSF foi retirado do mercado.
Hoje é impossível comprá-lo para uso médico, somente para pesquisa",
diz Rizzo. Segundo ele, a produção de um novo medicamento para a cura
das úlceras da leishmaniose vai depender da capacidade que o Instituto
de Investigação Imunológica terá para sintetizar o fator GM-CSF em
larga escala. "Além disso, temos de saber se continuaremos tendo apoio
financeiro para isso."
A leishmaniose cutânea é provocada pelo parasita Leishmania braziliensis,
do qual o cachorro é o principal hospedeiro. Sua ocorrência é mais
comum no Nordeste do país, mas também afeta áreas específicas dos
Estados de Minas Gerais e São Paulo. "Percebemos um aumento nos índices
de pessoas infectadas nessas regiões, onde antes era difícil o diagnóstico
da leishmaniose", comenta Rizzo. Cerca de 100 mil brasileiros sofrem
com as úlceras da leishmaniose.
Mais Informações: (011) 3091-7394 ou lvrizzo@icb.usp.br
Cursos e Palestras
Ciclo de palestras em Patologia Cirúrgica
Nos dias 15 e 16 de outubro acontece o 33º evento do Ciclo de Palestras
em Patologia Cirúrgica, promovido pelo Departamento de Patologia
da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP.
A programação conta com a palestra Patologia do Endométrio Disfuncional
e o seminário Patologia do Endométrio Disfuncional, ambos ministrados
pela professora Liliana Lucci De Ângelo Andrade, da Unicamp. O evento
acontece no Anfiteatro "Prof. Dr.Humberto Menezes", Av. Bandeirantes,
3.900, Ribeirão Preto.
A entada é gratuita e haverá entrega de certificado.
Mais informações: (0XX16) 602-3131 ou epsilva@rpa.fmrp.usp.br
Seminário sobre informação de dados
W-operator Window Design by Maximization of Training Data Information
é tema de seminário realizado no Instituto de Matemática e Estatística
(IME) da USP no dia 15 de outubro, às 10 horas.
O evento acontece na Sala de Conferências "Prof. Antonio Gilioli"
e será ministrado pelo pós-graduando David Martins, do IME. A entrada
é franca e não há necessidade de se inscrever previamente.
Mais informações: (0XX11) 3091-6121 ou eventos@ime.usp.br
Publicações
Cepeusp participa de livro sobre esportes para deficientes
físicos
Professores do Centro de Práticas Esportivas da USP (Cepeusp) participaram
da elaboração do livro Atividade Física Adaptada - Qualidade de
vida para pessoas especiais, que será lançado no dia 7 de outubro.
Na publicação, composta por vários especialistas, Sérgio Rodrigues
de Oliveira e Héldio Freitas relatam sua experiência conjunta no programa
que engloba as aulas de atividade física adaptada para indivíduos
com problemas na coluna.
O programa existe no Cepeusp desde 1973 e já beneficiou cerca de 18
mil pessoas. A cerimônia de lanámento do livro - editado pela Manole
- acontece na Livraria Cultura do Conjunto Nacinal, à Av. paulista
2073, à partir das 18h30.
Mais informações: (0XX11) 4196-6000, r.6060/6065 ou marketing@manole.com.br
Quadro de Avisos
Novo site do IO na internet
No dia próximo dia 15, o Instituto Oceanográfico (IO) da USP
promoverá o lançamento de seu novo site. O evento, aberto
ao público, terá lugar no auditório do instituto (Pça.
do Oceanográfico, 191, Cidade Universitária) às 10 horas.
Mais informações: (0XX11) 3091-6513 ou pelo e-mail cassiaol@usp.br
Coral da FCF procura novos integrantes
O Coral Yapapá, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP,
está com as inscrições abertaspara novos integrantes. Os testes vocais
se realizam às quintas-feiras, das 12h às 12h15, na própria FCF, com
a regente Lucimara Apostólico.
Os ensaios, abertos a todos os interessados, ocorrem às terças e quintas-feiras,
das 12h15 às 13h50, na sala 2 do bloco 13 A da FCF.
Mais informações: (0XX11) 3091-3639 ou 3091-3635, com o professor
Altair
Inscrições para professor no IF
Até dia 3 de dezembro estarão abertas as inscrições para o Concurso
Público de Títulos e Provas para provimento de um cargo de Professor
Titular, junto ao Departamento de Física Experimental - Ed.AAA/IF/002/2004
para as áreas de Física Experimental de Fluidos Complexos, Ótica Quântica
Experimental; Espectroscopia Gama em Física Nuclear Experimental e
Aplicações.
O IF fica na Rua do Matão, Travessa R, 187, Cidade Universitária.
Mais informações: (0XX11) 3091-6902, (0XX11) 3091-7000
Teses e Dissertações
Escola Politécnica
Mestrado
Retificador trifásico com elevado fator de potência.
Alisson Dias Junqueira. Dia 19, às 14 horas.
Doutorado
Estudo da estabilidade no escoamento ao redor de um cilindro.
José Ignácio Hernandez Lopes. Dia 19, às 9h30.
Mais informações: (0XX11) 3091-5443
Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão
Preto
Mestrado
Investigação das propriedades eletroquímicas
do sistema Ti/Ru0,3Ti(07-x)SnxO2 utilizando a Espectroscopia de Impedância
Eletroquímica. Liliane Aparecida de Carvalho. Dia 18, às
14 horas.
Mais informações: (0XX16) 602-3675 / 3681
Instituto de Matemática e Estatística
Mestrado
Estabilidade do equilíbrio relativo no problema de 2N vórtices.
Tatiane Martins Pereira Doy. Dia 14, às 14 horas.
Modelos de regressão segmentada: construção,
validação e métodos restritos. Regina Shimizu
Tamai Ishimoto. Dia 15, às 14 horas.
List ranking: um estudo experimental. Guilherme Pereira Vanni.
Dia 15, às 13h30.
Mais informações: (0XX11) 3091-6121
Instituto de Psicologia
Mestrado
Sistemas de entrada espectral em himenópteros brasileiros:
estudo comparativo e análise das adaptações ecológicas.
Leonardo Dal Buono Mascaro. Dia 19 de outubro, às 14h30.
Mais informações: (0XX11) 3091-4302
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