V Congresso Nacional  da Sociedade 
Brasileira de Alimentação e Nutrição

 

    
Artigo: METODOLOGIA DE APROPRIAÇÃO DE CUSTOS DE REFEIÇÕES PRODUZIDAS: 
UMA  APLICAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA DIVISÃO DE 
ALIMENTAÇÃO/COSEAS/USP
.
Artigo: CUSTOS DE REFEIÇÕES PRODUZIDAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E 
NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA
.
Artigo: O IMPACTO DA OPERACIONALIZAÇÃO SOBRE O VALOR NUTRITIVO 
PLANEJADO DE REFEIÇÕES EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Poster:  IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO NO VALOR NUTRITIVO DE 
REFEIÇÕES EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UMA 
INSTITUIÇÃO PÚBLICA

Atualizado em 21.01.2000
www.usp.br/coseas/ArtigosDVALIM.htm