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| CIDADANIA |
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| O problema ético da fome | |||||
| O
combate à fome no Brasil – uma prioridade anunciada
pelo presidente eleito Luiz Inácio Lula da Silva –
deve se dar através da criação de políticas
integradas, que contemplem não apenas o acesso da população
pobre à alimentação, mas também iniciativas
de natureza estrutural, como a reforma agrária e a agricultura
familiar. É preciso que os mecanismos de erradicação
da miséria, ao invés de gerar dependência econômica
dos beneficiados, contribuam para a sua ascensão social.
Essas são algumas das recomendações de especialistas
em segurança alimentar ouvidos pelo Jornal da USP, para quem
a fome é uma questão “ética, moral e
até legal”. Um desses especialistas, o professor da
Faculdade de Saúde Pública da USP Carlos Augusto Monteiro,
destaca que o governo não pode encarar a fome, a desnutrição
e a pobreza como “um problema só”. “São
três problemas distintos, que comportam soluções
distintas”, afirma o professor, em artigo publicado nesta
edição.
nacional>> |
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| SAÚDE Políticas públicas para a guerra do trânsito |
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| As autoridades públicas precisam criar políticas que combatam a poluição gerada pelos automóveis e os acidentes de trânsito, responsáveis pela morte de milhares de pessoas a cada ano. A restrição ao uso de carros e o incentivo ao transporte coletivo são medidas que precisam fazer parte de tais políticas. Esse é um dos temas a ser debatidos na 3a Conferência Regional Latino-Americana de Promoção da Saúde e Educação para a Saúde, que está sendo realizada nesta semana no Memorial da América Latina, em São Paulo. Para especialistas, o trânsito representa um grave problema de saúde pública e por isso precisa ser objeto de políticas específicas do governo. universidade>>
O Museu de Ciências, um sonho antigo Um antigo sonho da USP começa a ser concretizado nesta semana. Na quarta-feira, dia 13, serão instalados o Conselho Deliberativo e a Diretoria do Museu de Ciências da USP. O novo órgão deverá realizar exposições temáticas utilizando os acervos de diferentes unidades da USP. A primeira delas, prevista para o primeiro semestre de 2003, será “Água – Uma viagem no mundo do conhecimento”. “Essa iniciativa permitirá que a transferência de conhecimentos à população se dê de forma muito mais ágil”, comemora o pró-reitor de Cultura e Extensão Universitária da USP, professor Adilson Avansi de Abreu. Em fase de estudos, um projeto prevê a construção da Praça dos Museus, que reunirá os museus da USP em um mesmo espaço, na Cidade Universitária. universidade>>
Ovos especiais, mesmo colesterol Os ovos de galinha chamados especiais – vendidos no mercado sob a promessa de que contêm menos colesterol – apresentaram quantidades dessa substância iguais ou superiores às encontradas nos ovos normais, em pesquisa feita pelo professor Cássio Xavier de Mendonça Júnior, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP. “Ao analisar o conteúdo dos ovos, vimos que os resultados laboratoriais nem sempre estavam de acordo com aqueles estampados nos rótulos”, diz o professor, ressalvando que isso não significa que as empresas têm a intenção de enganar o consumidor. “A diferença ocorre porque os granjeiros enviam suas amostras para laboratórios não credenciados ou usam como parâmetro taxas superestimadas de colesterol dos ovos normais, obtidas por metodologia ultrapassada."pesquisa>> |
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Multiinstrumentista
e seu canto
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Atualização
e pós-graduação
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O Jornal da USP é um órgão da Universidade de São Paulo, publicado pela Divisão de Mídias Impressas da Coordenadoria de Comunicação Social da USP.
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