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Ciência e Vinho

Os encontros “Ciência e Vinho” são uma forma de divulgação científica num ambiente descontraído e informal em que, após a apresentação de trabalhos acadêmicos, são feitas degustações de vinhos. Este formato foi inspirado a partir da experiência do Grupo para o Desenvolvimento Regional Sustentável (GDRS), sediado no Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores. Em ocasião de uma visita do Prof. Eduardo Haddad àquela Universidade, o “Ciência e Vinho” foi-lhe apresentado pelo Prof. Tomaz Dentinho e a ideia adotada também pelo NEREUS, após seu retorno.

Os encontros têm uma periodicidade irregular e ocorrem no laboratório do NEREUS. Os apresentadores são cientistas visitantes, possibilitando-lhes uma interação mais descontraída com nossos pesquisadores.

 


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