Coleção Paulista
Manifestos e mensagens, Agora nós, A província de S. Paulo, Discursos Parlamentares, Cartas sertanejas e Procellarias
Marco Antonio Villa (org.)
Imprensa Oficial do Estado de SP e Fundap
R$ 35,00 - R$ 45,00

Recuperar documentos representativos do debate político paulista que repercutiram na cena política nacional é o propósito da Coleção Paulista, uma co-edição da Imprensa Oficial do Estado e da Fundap. Os livros que compõem a série estavam esgotados há muitas décadas e serão publicados em edição fac-similar. Cada volume traz uma apresentação assinada por um especialista. Dos cinco primeiros volumes lançados, dois são apresentados por professores da USP: Manifestos e mensagens, de Manuel Ferraz de Campos Salles (1841-1913), com apresentação de Júlio Pimentel Pinto, professor do Departamento de História; e Agora nós, de Paulo Duarte (1899-1984), precedido de um estudo do historiador e cientista político Boris Fausto, também da USP. Os outros três volumes são A província de S. Paulo, do Senador Joaquim Floriano de Godoy (1826-1902), Discursos Parlamentares, do deputado e senador José Bonifácio de Andrada e Silva, e Cartas sertanejas e Procellarias, de Julio Ribeiro (1845-1890).

Vigilância Sanitária: Tópicos sobre Legislação e Análise de Alimentos
Ligia Bicudo de Almeida Muradian e Marilene De Vuono Camargo Penteado
Editora Guanabara
203 páginas
R$ 60,00

Legislação, fiscalização, registro, análise, qualidade e rotulagem de alimentos são alguns dos temas abordados no livro, escrito pelas professoras doutoras Ligia Bicudo de Almeida Muradian e Marilene De Vuono Camargo Penteado, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas das USP. A obra surgiu da necessidade de criação de roteiros de aulas mais elaborados, visando a auxiliar o aluno no desenvolvimento de conhecimentos teórico-práticos, fornecer informações com experiências dos autores com perícias realizadas e proporcionar melhor interpretação da legislação nacional para alimentos.